Pogačice od zobenog brašna i posnog sira napravite u 25min. Toliko vremena je potrebno od pripreme do gotovog proizvoda. Odlično za ponijeti na posao, jesti kao samostalno jelo uz npr. jogurt ili kao pecivo za zdravi sendvič.
Sastojci:
- 1 jaje (od razmućenog jaja odvojiti 2-3 žličice da poslije možete premazati pogačice)
- prsohvat soli
- prašak za pecivo
- 150g zobenog brašna (usitnice zobene pahuljice u blenderu i imate brašno)
- 100g posnog sira
- sezam (po želji)
Priprema:
- U brašno staviti prašak za pecivo i sol. Dobro izmiješati.
- Dodati u smjesu jaje i sir. Sve dobro izmiješati, najbolje rukama da se dobro sjedini.
- Rukama oblikovati male kuglice (malo veće od veličine oraha), pa spljoštiti i slagati na papir za pečenje.
- Premazati razmućenim jajom, te posuti sezamom.
- Peći 15min na 200 stupnjeva.
Savjeti:
- Od navedene količine dobijete 12 malih peciva kao na slici.
- Osim navedenog oblika, možete napraviti izduženi oblik za sendvič. Dobijete odlična peciva od kojih možete napraviti zdravi sendvič za posao.
- Uz sezam, možete koristiti i druge žitarice koje volite.
Dobar tek želi Vam Žvilica <3
Ako napravite pogačice, a imate Instagram, označite me s #žvilica. Veselim se vidjeti Vaše uratke.