Obožavatelji smo Azijske kuhinje. Ova piletina u slatkom umaku ima pravi egzotični okus, a priprema je krajnje jednostavna i brza.
Jelo smo pripremali u slow cookeru, ali možete i u običnoj posudi, kuhanje će malo duže trajati.
Recept možete pogledati i u video formatu na blogu Taste & Tell OVDJE.
Sastojci za 2 osobe:
- Pola šalice soja sosa (šalica od 2-2,5 dcl)
- Pola šalice pasirane rajčice
- Trećinu šalice meda
- 7 režnjeva sitno nasjeckanog češnjaka
- 3 zabatka – najbolje otkoštena (možete i drugo pileće meso po želji)
- 1 jušna žlica gustina
- 2 jušne žlice vode
- Svježe nasjeckani bosiljak
- Skuhana riža
Priprema:
- U posudu staviti soja sos, pasiranu rajčicu, med i sitno nasjeckani češnjak. Sve dobro izmiješati i ubaciti u slow cooker. Dodati piletinu i upaliti slow cooker na opciju ekspres 9 min.
- Nakon 9 min, ispustiti paru iz kuhala, izvaditi piletinu van.
- U maloj posudi izmiješati gustin i vodu, te dodati u kuhalo. Pustiti da dođe do vrenja, pa dodati piletinu, da se sve skupa krčka još 3-4 min.
- Poslužiti preko svježe kuhane riže.
- Ukrasiti svježe nasjeckanim bosiljkom.
- Poslužiti uz svježe pripremljenu sezonsku salatu.
Ako izradite ovo jelo, a imate Instagram, označite me sa #žvilica. Veselim se vidjeti Vaše uratke.
Dobar tek!
Ana Ivančić