Brusketa s avokadom i gljivama me oduševila. Napokon sam našla način kako volim pojesti avokado.
Na Instagram profilu pogledajte video recepta.
Sastojci za 4 bruskete:
- Kruh po želji
- Pola avokada
- 150 g šampinjona
- Češnjak, količina po želji
- Sol i papar
- Maslinovo ulje
Priprema:
- Avokado stisnite vilicom da se pretvori dijelom u pastu, da možete lakše mazati na kruh. Dodajte soli i papra po želji.
- Šampinjone narežite i prepržite na malo maslinovog ulja. Nakon par minuta prženja dodajte nasjeckani češnjak i prodinstajte 2 min. Dodajte soli i papra po želji.
- Kruh istostirajte, namažite avokadom i stavite gljive na vrh.
Ako izradite zdravi sladoled, a imate Instagram, označite me sa #žvilica. Veselim se vidjeti Vaše uratke.
Dobar tek!
Ana Ivančić

