Brzu pitu s borovnicama izmijesite doslovno u 5 min. Peče se 45min, a onda kreće užitak za nepce. Probajte pričekati da se bar 5 min ohladi, premda je jako teško. :)
Sastojci:
- 100 g kore za pite i savijače
- 200 g svježeg kravljeg sira
- 100 g vrhnja
- Jedno jaje
- Vanilin šećer
- Žlica šećera (tko voli slađe, nek stavi više)
- Borovnica po želji (ja sam stavila 100 g)
Postupak:
- Kore izrezati da budu širine posude u kojoj ćete peći. Nagužvati ih i staviti u posudu. Ili narezati na rezance i staviti u posudu.
- Sir, vrhnje, jaje, šećer i vanilin šećer izmiješati, ubacivati žličicom među kore da se bore rasporedi.
- Utisnuti borovnice.
- Peći 45 min na 200ºC (dok po vrhu lagano požari).
Dobar tek.
Comments are closed.