Piletina s grahom i lukom

0 308

Obožavam ovu klopu. Obožavam…
Zdrave namirnice, brza priprema, puno proteina, malo financijskog uloga… Može li bolje? 🙂

 

Sastojci za 2 osobe:

  • 200 g integralne ili bijele riže
  • 100 g pilećih prsa narezanih na trakice ili kockice
  • 1 konzerva crvenog graha (230 g graha, s tekućinom 400 g)
  • 2 glavice luka (može jedan ljubičasti, jedan bijeli, ljepše izgleda)
  • glavica češnjaka
  • 150 ml pasirane rajčice
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • začini: mediteranska mješavina, papar, sol, majčina dušica, habanero ljuta papričica, kurkuma, đumbir, prstohvat šećera.

 

Priprema:

  1. Staviti rižu da se kuha
  2. Dok se riža kuha, pripremiti namirnice. Oprati grah. Nasjeckati češnjak na listiće. Luk narezati na trokute (na pola, pa isjeći po meridijanima, da svaki komad bude približno jednak.
  3. Stavite 3 žlice maslinovog ulja na tavu da se kratko zagrije (30-ak sekundi).
  4. Dodati piletinu i popržite oko 2 min dok se fino ispeče.
  5. Dodajte luk i kuhačom ga mičite po tavi da se lagano prži. Neće se dugo pržiti, dovoljno je 1 min,  jer želite da ostane “poluživ”.
  6. Dodajte češnjak, grah, pasiranu rajčicu i sve nabrojene začine. Sve skupa pržite oko 2 min i klopa je gotova. 🙂

Ako imate Instagram, a napravite ovo jelo, tagirajte me sa #žvilica. Veselim se vidjeti Vaše uratke.

Dobar tek!

 

Dobar tek 🙂

 

 

Zdravi obrok gotov za 30 min.

 

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More