Zdravi cheesecake s pudingom izrazito je brz i ukusan recept s minimalno sastojaka koje najčešće imamo doma. Probajte ne pojesti dok je još vreo izvađen iz pećnice. Ako slučajno ostane i ohladi se, super se nareže na kockice i možete poslužiti kao kolač.
Na Instagram profilu pogledajte snimku recepta.
Sastojci za 2 osobe:
- Banana (što zrelija to bolja, jer je slađa).
- Jaje.
- 200 g proteinskog posnog sira, ja najčešće koristim Protein+ posni sir iz Konzuma.
- Puding od vanilije.
- Voće po želji (svježe ili smrznuto).
Postupak:
- Vilicom smrvite bananu.
- Dodajte jaje i 200 g posnog sire, sve dobro izmiješajte.
- Dodajte puding, dobro izmiješajte, te prebaciti u vatrostalnu posudu. Ja koristim posudu dimenzije 20 x 12 cm.
- Na vrh po želji blago utisnuti voće. Ja najčešće koristim smrznuto bobičasto voće ili jagode.
- Peći u zagrijanoj pećnici na 200°C, 25-30 min.
Savjet:
- Ako želite desert potpuno u proteinskom smislu, puding od vanilije zamijenite s 30 g whey proteina. Snimku recepta s whey proteinom pogledajte ovdje.
Ako izradite recept, a imate Instagram, označite me sa #žvilica. Veselim se vidjeti Vaše uratke.
Moje ostale recepte pogledajte OVDJE.
Dobar tek!
Ana Ivančić
